Panna cotta au dulce de leche

jeudi 19 mars 2009

Superbe petit dessert italien de Josée di Stasio. Simple, rapide et délicieux.

La fin de semaine dernière nous avons savouré ce petit plat presque tel quel à part une ou deux modifications à la recette :

  • J’ai utilisé du caramel du commerce (Grenache) au lieu du dulce de lech. D’ailleurs la prochaine fois je devrais en mettre un peu plus que ce que la recette suggère.
  • J’ai ajouté un peu de liqueur italienne (Disarono) à mon caramel déposé au fond du verre.

Mon évaluation : 2 / 3 

Source : aladistasio.telequebec.tv

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