Aujourd’hui j’ai cuisiné cette belle recette de pain de viande sukie-olé!. Je l’ai juste un peu adapter à mon garde-manger :
- 440g de veau haché (en remplacement des 900g de boeuf)
- Sauce chili (en remplacement de la sauce BBQ)
- Parmesan, Petit Québec et vieux camenbert séché (en remplacement du cheddar)
- Pas d’épices à steack et de sauge
Comme je n’avais que 440g de viande j’ai coupé les quantités en deux (à l’exception de l’oeuf).
Ce fut un succès.
Pour la prochaine fois :
Découvrir le plat 30 minutes avant d’ajouter le fromage (le veau haché semble produire un peu plus de liquide que le boeuf)
Mon évaluation : 2 / 3
Source : www.recettes.qc.ca
0 comments:
Publier un commentaire