Paella à la valencienne

Super recette que Josée di Stasio nous a ramenée d’Espagne.

C’était facile et délicieux, j’ai seulement adapté quelques petites choses à mon garde-manger :

• Remplacé les haricots style gourganes par un piment jaune, que j’avais dans le frigo;
• Remplacé le riz  bomba par du riz italien (arborio), que j’avais dans l’armoire (1 ¾ tasse);
• Remplacé les escargots par du goberge, que … certaines personnes (que je ne nommerai pas) préfèrent ne pas manger;

Mon évaluation : 2 / 3 

Source : aladistasio.telequebec.tv